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メディエンスでは「亜鉛酵母１０％」を安定的に販売しております。
亜鉛酵母とは、酵母培養時に無機亜鉛を酵母に取り込ませ、酵母内の亜鉛含有量を高めた「食品」です。
メディエンスの「亜鉛酵母１０％」は、吸収性の試験を２種類公開しております。

一つ目は、経口摂取による試験吸収性をシュミレーションするため、胃と小腸の流れを模したin-vitro試験です。
その結果は、グルコン酸亜鉛に比べてメディエンスの「亜鉛酵母10%」は、腸での吸収率が約22%吸収されやすいという結果を得ています。

二つ目は、20歳-40歳の成人を対象とした、経口摂取後の血中の亜鉛濃度を測定する生体内利用効率試験です。
その結果は、酸化亜鉛に比べてメディエンスの「亜鉛酵母１０％」は、摂取後０-６時間の平均血中濃度総量で、約３倍となったとの結果も得ています。
（試験はメーカにて実施）

これらの試験データからもメディエンスの「亜鉛酵母１０％」は、無機亜鉛と比べ体内への吸収性が高いことが分かります。
亜鉛は人体にとって必須なミネラルで、タンパク質を構成する重要な成分です。
不足すると疲労、免疫不全、高血圧、性機能の衰え、味覚障害などにつながる可能性があると言われております。
亜鉛の一日の推奨摂取量は、成人男性で10mg、女性で8mgとされています。（日本人の食事摂取基準2015年版より）

しかし普段の食生活からの摂取は十分でなく、不足しがちと言われています。
そのため現在でも亜鉛は他のミネラルと同様、多くのサプリメントなどで使用されています。

また、メディエンスの「亜鉛酵母１０％」は、品質の安全性維持のために毎ロットＸ線回析を実施しており、製品内に結晶質亜鉛（無機亜鉛）が残留していないことを確認しています。
（※無機亜鉛が残留している亜鉛酵母を亜鉛酵母として販売、使用することは違法となりますので、ご注意ください）
体内への吸収性も高く、製法特許を取得した特殊な製法で製造された高品質で安全性が高いメディエンスの「亜鉛酵母１０％」を是非ともご検討ください。

＜ 原　料　内　容 ＞
商品名：亜鉛酵母１０％
区分：食品
名称：酵母
原材料名：亜鉛含有酵母
原産国：アメリカ
内容量：1kg、5kg、25kg
賞味期限：製造日より3年

＜ 品　質　規　格 ＞
外観・性状…淡黄色の粉末
臭い…特有の臭い
水分…6%以下
亜鉛含有量…10〜12%以下
重金属(Pbとして)…10ppm以下
ヒ素(Asとして)…2ppm以下
一般生菌数…3000CFU/g以下
カビ・酵母…100CFU/g以下
大腸菌群…陰性
サルモネラ菌…陰性

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
メディエンス株式会社を今後ともよろしくお願い申し上げます。
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