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2015.07.27

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吸収性の新たなデータ取得!毎ロット、X線検査により残留無機亜鉛の不検出を確認済み!

いつも弊社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
メディエンスでは「亜鉛酵母10%」の取り扱いをしております。
亜鉛酵母とは、酵母培養時に無機亜鉛を酵母に取り込ませ、酵母内の亜鉛含有量を高めた食品です。

メディエンスの亜鉛酵母10%は、吸収性の試験を行っており、この度、新しいデータも取得いたしました。
一つ目は、経口摂取による試験吸収性をシュミレーションするため、胃と小腸の流れを模したin-vitro試験です。
その結果、グルコン酸亜鉛に比べて、メディエンスの亜鉛酵母10%の方が、腸での吸収率が約22%吸収されやすいという結果を得ています。

さらにもう一つ、20歳-40歳の成人を対象とした経口摂取後の血中の亜鉛濃度を測定する試験も行いました。
その結果、酸化亜鉛にくらべてメディエンスの亜鉛酵母10%は、摂取後0-6時間の平均血中濃度で、約3倍となったとの結果も得ています。
(試験はメーカーにて実施)
これらの試験データからもメディエンスの亜鉛酵母10%は、体内への吸収性が高いことが分かります。

亜鉛は人体にとって必須なミネラルで、タンパク質を構成する重要な成分です。
不足すると疲労、免疫不全、高血圧、性機能の衰え、味覚障害などにつながる可能性があります。

亜鉛の一日の推奨摂取量は、成人男性で10mg、女性で8mgとされています。(日本人の食事摂取基準2015年版より)
しかし、普段の食生活からの摂取は十分でなく、不足がちと言われています。
そのため、現在でも亜鉛は他のミネラルと同様、多くのサプリメントなどで使用されています。

また、メディエンスの「亜鉛酵母10%」は、品質の安全性維持のために毎ロットX線回析を実施しており、製品内に結晶質亜鉛が残留していないことを確認しています。
(※無機亜鉛が残留している亜鉛酵母は違法品となりますので、ご注意ください)

体内への吸収性も高く、また特許技術による製造により高品質で安全性が高いメディエンスの「亜鉛酵母10%」を是非ともご検討ください。

< 原 料 内 容 >
商品名:亜鉛酵母10%
区分:食品
名称:酵母
原材料名:亜鉛含有酵母
原産国:アメリカ
内容量:1kg、5kg、25kg
賞味期限:製造日より3年

< 品 質 規 格 >
外観・性状…淡黄色の粉末
臭い…特有の臭い
水分…6%以下
亜鉛含有量…10?12%以下
重金属(Pbとして)…10ppm以下
ヒ素(Asとして)…2ppm以下
一般生菌数…3000CFU/g以下
カビ・酵母…100CFU/g以下
大腸菌群…陰性
サルモネラ菌…陰性

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
メディエンス株式会社を今後ともよろしくお願い申し上げます。
お問い合わせは弊社 岡田、岩村、辻、喜安 までお願いいたします。

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