CATALOG食品原料カタログ

機能性原料

セレンはかつお節などに多く含まれているミネラルであり、生体内の抗酸化システムや甲状腺ホルモン代謝に関与しております。メディエンスの「セレン酵母0.2%」は、パン酵母内にセレンを0.2%以上取り込ませており、生体内吸収率に優れております。

more