機能性原料
緑茶ポリフェノールEGCG50
成分名ポリフェノール、カテキン、EGCG
ポリフェノールとは、植物が酸化や紫外線から身を守るために生成する抗酸化物質です。ポリフェノールは約8,000種類あると言われており、緑茶などに多く含まれております。緑茶は日本人に馴染み深く、昔から緑茶を飲むと健康に良いとされていることから、様々な効果が期待されている成分です。
CATALOG食品原料カタログ
糖尿病
商品の一覧
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機能性原料
ケルセチン（ブラジル産）
成分名ポリフェノール、ケルセチン
ケルセチンとはタマネギの皮や蕎麦などに多く含まれるポリフェノールの一種です。ビタミンと似た働きをすることから「ビタミンP」とも呼ばれております。メディエンスの「ケルセチン（ブラジル産）」は、マメ科の植物である「Dimorphandra mollis」から抽出した食品添加物です。「ケルセチン二水和物」として95.0%以上含有しております。 ※「ケルセチン」として約85%含有
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機能性原料
クロム酵母 0.2%
成分名クロム
クロムはあおさ海苔などに多く含まれるミネラルであり、糖・タンパク質・コレステロールの代謝に関与しております。メディエンスの「クロム酵母0.2%」は、パン酵母内にクロムを0.2%以上取り込ませており、生体内吸収率に優れております。
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機能性原料
マンガン酵母5%
成分名マンガン
マンガンは玉露や煎茶などに多く含まれるミネラルであり、肝臓など多くの生体酵素反応に関与しております。メディエンスの「マンガン酵母5%」は、パン酵母内にマンガンを4.9%以上取り込ませており、生体内吸収率に優れております。
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スーパーフード
ヘンプシードパウダー
成分名タンパク質、ビタミン、ミネラル
プロテインは筋肉や骨、髪、血液などの生成に関わる物質です。ヘンプシード（麻の実）には必須アミノ酸・ミネラルが豊富に含まれており、不足しがちな栄養素をバランス良く補うことができると期待されております。