いつも弊社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
レスベラトロールを５％で規格している赤ワインから抽出した可溶性粉末原料「赤ワイン効果R」につきまして、「重金属の規格」を追加させていただくことになりました。
これまで重金属の規格値を10ppm以下でしておりましたが、この度さらなる品質の向上のため以下の規格値を追加いたしました。

＜旧規格＞
重金属　　　10ppm以下
↓
＜新規格＞
重金属　　　10ppm以下
カドミウム　1ppm以下
鉛　　　　　3ppm以下
水銀　　　　0.1ppm以下

なお、上記以外の規格につきましては、変更はございません。
重金属をより細かく規格したことで、赤ワイン効果Rの品質の確保とお客様への安全性に関するさらなる情報提供が可能となりました。

今後もより安全で付加価値の高い原料の供給に努めてまいります。
今後とも、弊社ならびに弊社取り扱い原料をご愛顧くださいますよう、よろしくお願いいたします。

＜ 原　料　内　容 ＞
商品名：赤ワイン効果R
区分：食品
名称：ブドウ抽出物
原材料名：赤ワインエキス末
原産国：フランス
内容量：1kg、3kg、15kg
賞味期限：製造日より2年

＜ 品　質　規　格 ＞
外観・性状…独特な香りのする紫色の粉末
水分含量…10%以下
溶解性…水に可溶
総ポリフェノール含量…40%以上
トランス-レスベラトロール含量…5％以上
オリゴメリックプロアントシアニジン（OPC）…40%以上
重金属…10ppm以下
カドミウム…1ppm以下
鉛…3ppm以下
水銀…0.1ppm以下
ヒ素…1ppm以下
一般生菌数…3000CFU/g以下
カビ・酵母…300CFU/g以下
大腸菌群…陰性
サルモネラ…陰性

最後までお読みいただき、ありがとうございました。
メディエンス株式会社を今後ともよろしくお願い申し上げます。
お問い合わせは弊社　辻、喜安 までお願いいたします。
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