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夏本番が近づき、「体のだるさ」、「食欲低下」、「不快感」等を感じやすい時期となります。人間にとってのエネルギー源である糖質は、ビタミン類が不足すると、体内でエネルギーを上手く作り出すことができません。その結果、体の疲れなど「夏バテ」の症状が現れやすくなると言われております。中でも「ビタミンB1」は、糖質の代謝に重要な栄養素であり、糖質を分解することでエネルギーを補給し、精神を安定させ、夏バテなどの症状を抑える働きが期待されております。

メディエンスでは、体に必要な６種のビタミンBを含んだ「ビタミンB群酵母」を販売しております。「ビタミンB群酵母」は「粉末品」と「フレーク品」の２種類を取り扱っており、様々な剤型や用途にてお選びいただけます。

「ビタミンB群酵母」はタンパク質を40〜50％含んでおり、ベジタリアンやダイエット中の方のタンパク質補給源としても注目されております。チーズに似たコクと旨味を出せるため、海外ではサラダやスープ、ヨーグルトなどに直接ふりかけて調味料の代わりにも使用されています。

ビタミンが豊富な「ビタミンB群酵母」を是非ともご検討下さい！

製 品 規 格

商品名：ビタミンB群酵母（粉末品／フレーク品）
区分：食品
一般名称：酵母
表示例：ビタミン含有酵母、酵母（ビタミン含有）、酵母
原料原産国：アメリカ
加工国：アメリカ
内容量：1kg（外装：段ボール/内装：アルミ袋）、50lb（約22.6kg、外装：段ボール、内装：ポリ袋）
賞味期限：製造日より２年

外観・性状：淡黄色〜茶褐色の粉末又はフレーク
におい：酵母特有のにおい
水分：6.0%以下

チアミン（B1)：540-720ppm
リボフラビン（B2)：540-720ppm
ナイアシン（B3)：2800-4200ppm
ピリドキシン（B6）：500-900ppm
葉酸（B9）：10-40ppm
コバラミン（B12）：0.5-2.5ppm

鉛：1ppm以下
ヒ素：2ppm以下
水銀：0.1ppm以下
カドミウム：1ppm以下

一般生菌数：3000CFU/g以下
大腸菌群：100CFU/g以下
大腸菌：陰性/0.1g
サルモネラ：陰性

※最新ロットより規格書一部の変更がございますので、
詳しくは営業窓口までお問い合わせください