ビタミンB群酵母（EU） - メディエンス株式会社

商品名	ビタミンB群酵母（EU）
一般名称	酵母
規格成分	チアミン（B1）として3315ppm以上リボフラビン（B2）として4480ppm以上ナイアシン（B3）として54400ppm以上パントテン酸（B5）として20000ppm以上ピリドキシン（B6）として5360ppm以上ビオチン（B7）として176ppm以上葉酸（B9）として720ppm以上コバラミン（B12）として8.8ppm以上
外観・性状	淡黄色～黄褐色の粉末
内容量	1kg（外装：段ボール/内装：アルミ袋）、25kg（外装：段ボール/内装：ポリ袋）
賞味期限	製造日より2年間
推奨量	原料として109mg～/日

区分	食品
表示例	酵母、ビタミンB 群含有酵母、酵母（ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビタミンB2、ビタミンB1、葉酸、ビオチン、ビタミンB12 含有）など
原料原産国	アメリカ
加工国	アメリカ

ビタミンB群は、主にエネルギー代謝の補酵素として働き、生命活動に必要なエネルギーをつくるために重要な栄養素です。ビタミンB群は水溶性であり、尿中に排出されやすいため、継続的に摂取することが重要となります。

「ビタミンB群酵母（EU）」は、パン酵母に8種類のビタミンB（B1、B2、B3、B5、B6、B7、B9、B12）を取り込ませているため、生体内吸収率に優れております。食品添加物ではないため、一般食品として自然に近い状態で摂取することができます。

各栄養素の規格範囲が狭いため、栄養機能食品など各栄養素の上限、下限が決められている製品への配合に適しています。ビタミンB群の栄養素8種類を栄養機能食品とする場合、1日摂取量あたり本品をわずか109～185mg添加すればいい計算になります（ただし他原料に含まれる栄養素は考慮しておりません）。

また、世界最大のパン酵母メーカーであるフランスのルサッフル社と独占販売契約を締結しており、メディエンスは日本の総代理店をして安全・高品質なビタミン含有酵母を長年にわたり供給し続けております。

ビタミンB群は、体内でエネルギー代謝に欠かせない補酵素として作用するといわれております。それぞれのビタミンが不足すると、「ビタミン欠乏症」を引き起こし、貧血症状による疲労感、食欲不振、頭痛、肌や口内の炎症などの症状が現れやすくなるため注意が必要です。