2023年10月23日（水）～25日（金）
東京ビッグサイトで開催される食品開発展に出展！

いつも弊社製品をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

メディエンスは10月23日（水）～25日（金）に東京ビッグサイトで開催される食品開発展2024に出展
いたします。

今回の展示会では、弊社の主力原料である「亜鉛酵母10%」などのミネラル酵母類、「赤ワイン効果R」、
「プロテオグリカンE」を始めとする機能性原料に加え、ビタミンB群8種類を配合した新規原料「ビタミンB群酵母（US）」及び「ビタミンB群酵母（EU）」を紹介する予定です。2種類の違いは、各ビタミンの含量規格が異なる点にあります。

それぞれの特徴は次の通りです。

・ビタミンB群酵母（US）は、ビタミン B 群の栄養素 8 種類がバランスよく含まれておりますが、特に
ビオチンを強化しておりますので、スポーツ競技者向けサプリメントや髪や肌を健康に保つ美容目的　　　のサプリメントへの配合におすすめです。

・ビタミンB群酵母（EU）は、ビタミン B 群の栄養素 8 種類をバランスよく配合しておりますが、特に葉酸を強化しておりますので、完全栄養食や健康な血管の維持のためのサプリメントへの配合におすすめです。また、各栄養素の規格範囲が狭いため、栄養機能食品など各栄養素の上限、下限が決められている製品への配合に適しています。ビタミン B 群の栄養素 8 種類を栄養機能食品とする場合、1 日摂取量あたり本品をわずか 109～185mg添加すればいい計算になります（ただし他原料に含まれる栄養素は
考慮していません）。

お客様の目的に適したものをお選びください。

ビタミンB群酵母（US）

商品名：ビタミンB群酵母（US）
区分：食品
一般名称：酵母
表示例：酵母、酵母（ビタミン B1、ビタミン B2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミン B6、ビオチン、　　　　葉酸、ビタミン B12 含有）※など
（※ビタミン名を表記する場合は栄養強調表示に該当）

原料原産国：アメリカ
加工国：アメリカ
内容量：1kg（外装：段ボール/内装：アルミ袋）、25kg（外装：段ボール/内装：ポリ袋）
賞味期限：製造日より2年

製品規格

外観・性状：淡黄色～黄褐色の粉末
におい：酵母特有のにおい
水分：6.0%以下

チアミン（B1)：3000-10000ppm
リボフラビン（B2)：3400-11000ppm
ナイアシン（B3)：40000-60000ppm
パントテン酸（B5）：20000-40000ppm
ピリドキシン（B6）：4000-8000ppm
ビオチン（B7）：600-1000ppm
葉酸（B9）：10-40ppm
コバラミン（B12）：12-25ppm

鉛：1ppm以下
ヒ素：2ppm以下
水銀：0.1ppm以下
カドミウム：1ppm以下

一般生菌数：3000CFU/g以下
カビ・酵母：100CFU/g以下
大腸菌群：陰性/0.1g
サルモネラ：陰性

ビタミンB群酵母（EU）

商品名：ビタミンB群酵母（EU）
区分：食品
一般名称：酵母
表示例：酵母、酵母（ビタミンB1、ビタミンB2、ナイアシン、パントテン酸、ビタミンB6、ビオチン、
葉酸、ビタミンB12含有）※など
（※ビタミン名を表記する場合は栄養強調表示に該当）

原料原産国：アメリカ
加工国：アメリカ
内容量：1kg（外装：段ボール/内装：アルミ袋）、25kg（外装：段ボール/内装：ポリ袋）
賞味期限：製造日より2年

製品規格

外観・性状：淡黄色～黄褐色の粉末
におい：酵母特有のにおい
水分：6.0%以下

チアミン（B1)：3315-6885ppm
リボフラビン（B2)：4880-7320ppm
ナイアシン（B3)：54400-81600ppm
パントテン酸（B5）：16510-34290ppm
ピリドキシン（B6）：5360-8040ppm
ビオチン（B7）：176-264ppm
葉酸（B9）：720-1080ppm
コバラミン（B12）：8.8-13.2ppm

鉛：1ppm以下
ヒ素：2ppm以下
水銀：0.1ppm以下
カドミウム：1ppm以下

一般生菌数：3000CFU/g以下
カビ・酵母：100CFU/g以下
大腸菌群：陰性/0.1g
サルモネラ：陰性

お時間ともメディエンスのブースにお立ち寄りいただければ幸いです。皆様のお越しをお待ちしております。