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メディエンスでは「葉酸酵母１％」をご好評頂いております。

「葉酸酵母１％」は、酵母の培養時に葉酸を蓄えさせることで、葉酸含有量と吸収率を高めた食品素材でございます。食品添加物ではないため、一般食品として自然に近い状態で葉酸を摂取することができます。更に、起源材料である「酵母」は、タンパク質補給目的でもご提案が可能でございます。

葉酸はホルモンバランスを整え、血液や母乳などを作り出すのに重要な役割を果たしております。
葉酸が不足すると、赤血球を作り出すことができず貧血や動脈硬化の原因になります。

葉酸は認知機能の改善、妊活サポート、ホルモンバランス、血液生成など、幅広くご提案が可能でございます。

葉酸の記憶力サポート効果

ラットを対象とした研究では、プラセボグループと葉酸グループで分け、30日間にわたり毎日葉酸を摂取させました。2日後、及び30日後の受動的回避試験における反応を比較したところ、葉酸を摂取したグループの学習力が上がり、短期記憶（2日後の反応）、長期記憶（30日後の反応）に改善が見られました。この結果から、葉酸の記憶力に対する効果が期待できます。

参考：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3646228/

製品規格

商品名：葉酸酵母１％
区分：食品
一般名称：酵母
表示例：葉酸含有酵母、酵母（葉酸含有）、酵母
原料原産国：アメリカ
加工国：アメリカ
内容量：1kg（外装：段ボール/内装：アルミ袋）、25kg（外装：段ボール／内装：ポリ袋）
賞味期限：製造日より２年

外観・性状：淡黄色の粉末
におい：酵母特有のにおい
水分：6.0%以下

葉酸含有量：0.9～1.5%
タンパク質：48～60%

鉛：1ppm以下
ヒ素：2ppm以下
水銀：0.1ppm以下
カドミウム：1ppm以下

一般生菌数：3000CFU/g以下
カビ・酵母：100CFU/g以下
大腸菌群：陰性/0.1g
サルモネラ：陰性